若狭小浜 お食事処 魚山亭 “ぎょうさんてい” ホーム・ぎょうさんてい
魚山亭
若┃狭┃・┃小┃浜┃
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 ボ┃リ┃ュ┃ー┃ム┃自┃慢┃
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  ぎ┃ょ┃う┃さ┃ん┃て┃い┃
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 全て税込み、端数無しの楽々お勘定。
食べたい・・・
でも、食べ切れない・・・
御要望により、お持ち帰り用パックを御用意致します。
お持ち帰り後の管理には十分お気をつけ下さい。

 飲み物 
冷酒
 (\980)
酒(大)
 (\800)
酒(小)
 (\550)
ビール(中)
 (\600)
生ビール(中)
 (\590)
生ビール(小)
 (\500)
チューハイ(樽)
 (\600)
焼酎
 (\550)
梅酒
 (\600)
オレンジジュース
 (\300)
コカコーラ
 (\300)
ウーロン茶
 (\300)
特製アイスクリーム
 (\300)
コーヒー
 (\350)
 (食事された方のみ)

 ご飯・そば・吸い物 
雑炊各種
 (\900~)
茶そば
 (\900)
お茶漬け(へしこ)
 (\850)
お茶漬け(鮭/梅)
 (\700)
焼おにぎり(味噌汁付)
 (\650)
じゃこ飯(味噌汁付)
 (\700)
赤だしすまし
 (\300)


 造り
 
活造り盛り合わせ (時価)
 写真は3人前です。写真右は\7,000~の盛り合わせです。
活造り盛り合わせ3人前
活造り盛り合わせ3人前
活造り盛り合わせ3人前 \7,000~
造り盛り合わせ1人前
 (\1,800~)
造り盛り合わせ1人前
* 旬の魚を人数、お値段に合わせて見繕います。
鯖のたたき (\1,500)いか造り (\1,000~)たこぶつ (\900~)
鯖のたたき
大好評!鯖「ヘシコ」のお土産
若狭名物「ヘシコ」。鯖を背抜きにして塩とヌカを混ぜ、重石をして1年ほど漬け込んだものです。
・丸ごと1本 \1,300~\1,600(大きさにより)
・軽くあぶって、酒の肴に、お茶漬けに
 
 
 焼き物
 
甘鯛 (\1,200~)鯖塩焼き(\900~)甘がれい (秋冬期/時価)
若狭の名産。別名グジとも呼ばれています。
鯖塩焼き
さざえつぼ焼 (\1,200~)
  
赤えび塩焼 (\1,200)うなぎかば焼 (\1,700)
 
かぶと焼 (\900~)穴子醤油焼 (\900~)いか塩焼 (\800)
 
鮎塩焼  (夏期/時価)げそ一味焼 (\800)茄子田楽 (\800)
 
 
 揚げ物
 
天ぷら盛合せ (\1,700)かれい唐揚げ (\1,300)ふぐの唐揚げ (\1,100)

海老フライ   (\1,500)

かき揚天ぷら  (\1,000)

かれい唐揚げ
ふぐ唐揚げ
はたはたの唐揚げ(\800)穴子天ぷら(\ 900)串かつ盛合わせ(\1,500)
 
小鮎天ぷら(夏季) (\800)げそ唐揚 (\700)揚げ茄子 (\700)
 
 
 煮物、蒸し物
 
鯛あら煮 (\1,200~)地魚煮物各種 (時価)地魚酒蒸し (時価)
地魚煮物
牡蠣酒蒸し (\3,800~)
 
 
 酢の物
 
たこ酢 (\900)いか (\800)海老 (\1,000)
 
もずく (\550)わかめ (\550) 
 
 
 その他
 
小鍋  (\1,500~)
 魚介類の1人前鍋
鴨ロース(\1,000)茶碗蒸し(\ 800)
 
うなぎ柳川(\1,800)だし巻き(\700)湯豆腐(\800)
 
いか塩辛(\500)う巻き(\1,500)イクラおろし和え
   (\700)
 
いか納豆(\800)冷奴(\300)揚げだし納豆
   (\630)
 
じゃがバター(\800)長芋たんざく(\530)アスパラベーコン
   (\800)


 
みけつくに わかさ おばま
〒917-0051福井県小浜市白鳥海岸27-3
TEL: (0770)52-6833
とらふぐ王国 若狭 小浜
若狭小浜
御食国 (みけつ国) 若狭小浜福井県小浜市 食事処 魚山亭 “ぎょうさんてい”